Avaleht

TALVINE KOKAKOOL MERMERis

Talvisel ajal pakume soovijatele võimalust koos minuga köögis kokata.
Haarake kokku tore seltskond ja valige endale allpoololevatest teemadest huvitavam.
Valmistame koos kaks põhirooga ja ühe magustoidu, mida seejärel saate õdusalt tammise laua ümber nautida. 
Ulukiroad on mu lemmikud juba lapsepõlvest, nendest tehtud toidud on ka retseptiraamatuna ilmunud. Eksootilised viljad avastasin enda jaoks mõned aastad tagasi ja ka nendest retseptid kaante vahel. Kala sai me toidulaual aukohale siia kolides kalur Lauriga kohtudes.

Koolitused seega;

Ulukiliha, mis temaga teha
Eksootilised viljad eestimaises köögis
Kalad oma merest

Koolituse hind 39 eurot inimese kohta, selles tervitusjook, kolme roa koos valmistamine, toitude retseptid, väikesed nõuanded.

Täpsem info kas telefonitsi 51345 90 või siis kirjutage merrit@mermer.ee
Olete oodatud!
Merrit

 28

Mer Mer,

on aastaringselt avatud kodurestoran hea toidu austajatele Juminda poolsarel Kolga-Aabla külas Jaanirannal. Vaid 45 minuti sõidu kaugusel Tallinnast asuv Juminda poolsaar oli viiskümmend aastat suletud piiritsoon ja paljud ei tea tänaseni, milline imeline looduse pärl kuuekümne kilomeetri kaugusel pealinna saginast asub. Just siin, maalilise vaatega avamerele, on meie kodu, mille elutoas võõrustame külalisi sügis-talvel ja pisike võrgukuurist inspireeritud suveköök. Paljud on küsinud, mida tähendab „MerMer” ja see on Merrit ja Meri. Merrit, kokk ja perenaine, keda inspireerib tuhandepalgeline hingemattev meri.

Sööma tasub meie juurde tulla kasvõi kahekesi. Aga kindlasti on siin mõnus pidada ka sõpruskonnaga tähtpäevi või siis firmaüritust või seminari. Meie juures on kihlasõrmus üle antud, pulmi peetud, sõbrannale üllatussünnipäeva korraldatud või siis  juubeleid, kus noorim tähtpäevaline olnud kümnene ja vanim kaheksakümne viiene, tähistatud.

Samuti võite üllatada oma lähedasi ja sõpru MerMeri kinkekaardiga.

7

Peale lõunasööki või enne õhtusööki tasub Jumindal ringi rännelda kohe kindlasti. Poolsaarel asuvad ajaloolised kalurikülad Kolga-Aabla, Kiiu-Aabla, Leesi, Tammistu, Juminda, Tapurla, Virve ja Pedaspea.

Vanasti nii vaesed kalurikülad puhkesid õitsele Esimese Wabariigi ajal, kui piiritusekuningad Jumindal usinasti tegutsesid. Salapiirituse vedu Soome oli ülimalt tulus äri. Ja võitlus piirivalve ja piiritusekuningate vahel julm, verine. Salakaubavedajaid peetakse igas riigis kurjategijateks. Aga tagantjärgi vaadates on Eesti kuulsad piiritusekuningad ju sama romantilised kangelased, kui hobusevaras Rummu-Jüri. Kõndige ringi vanas Leesi kirikuaias ja kuulake, mida jutustab tuul iidsete puude latvades marmorisse raiutud nimedest mälestusmärkidel.

Jaanirannalt kolmesaja meetri kaugusel laiub Juminda üks kauneimaid luiterandu, liivase merepõhjaga mõnus ujumiskoht. Kolga-Aablast algab ka Pikanõmme romantiline matkarada, mis viib poolsaare kõrgeima luite tipul asuvast vaatetornist alla üle raba Eesti ühe suurema rändrahnuni (Majakivi) ja sealt edasi läbi metsa Virve külla.

Ühed ütlevad – siin on nagu Gotlandil, teised jälle – nagu Saaremaal. Polegi vaja sõita teisele poole maakera, et nautida vapustavaid päikeseloojanguid – Jaanirannal merre tuttu minev Heliose vanker pakub sama hämmastavaid vaatemänge oma kordumatus ilus.